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泡盛


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泡盛(あわもり)とは、米を原料として、黒麹菌(アワモリコウジカビ)を用いた米麹である、黒麹によって発酵させたもろみを蒸留した蒸留酒で、沖縄の特産品である。原料の米は、日本酒と異なり、インディカ米であり、主にタイ産の砕米が用いられる。3年以上貯蔵したものは古酒(クース)と呼ばれる。戦前には、鹿児島県奄美地方でも製造されていたが、現在は作られていない。また本場泡盛・琉球泡盛の商標をつけることができるのは沖縄県で作られたものだけとされている。台湾等においても泡盛を作る酒造所がある。

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 フラワーページ推薦、泡盛ベスト10
 瑞泉 長期熟成古酒
 ・メーカー:瑞泉酒造(株)
 ・容量:
1.8L
 ・度数:
43度
 ・年数:
古酒
瑞泉 古酒43°1800ml
 久米島の久米仙でいご 
 ・メーカー:(株)久米島の久米仙
 ・容量:
1.8L
 ・度数:
43度
 ・年数:
古酒
 久米島の久米仙でいご古酒 泡盛 1800ml
 瑞穂 熟成古酒
 ・メーカー:瑞穂酒造(株)
 ・容量:
1.8L
 ・度数:43度
 ・年数:
古酒
瑞穂 3年熟成古酒(クース) 泡盛 43度 1800ml
4.  どなん 花酒 クバ巻
 ・メーカー:国泉泡盛(名)
 ・容量:
600ML
 ・度数:
60度
 ・年数:
一般酒
どなん クバ巻 360ml 60度
花酒 どなん60°600mlクバ巻き
【泡盛】どなん(くば巻) 60度/1800ml
5.  久米仙(もみじ柄)
 ・メーカー:久米仙酒造(株)
 ・ 量:
1.8L
 ・度数:
43度
 ・年数:
一般酒
久米仙 古酒 43°1800ml
6.  海乃邦 10年古酒100%
 ・メーカー:沖縄県酒造協同組合
 ・容量:
1.8L 
・度数:
43度
 ・年数:
古酒10年
海乃邦 10年 43度 1800ml 限定発売
海の邦 10年貯蔵 43度 1800ml
7.  海乃邦 10年古酒100% 
 ・メーカー:沖縄県酒造協同組合
 ・容量:
720ML
 ・度数:
43度
 ・年数:
古酒10年
【今だけ10倍】【オマケ付】【本場泡盛古酒】海乃邦10年貯蔵 陶器ボトル 古酒10年720m 43度...
8.  海乃邦マイルド 10年古酒100%
 ・メーカー:沖縄県酒造協同組合
 ・容量:
720ML
 ・度数:
25度
 ・年数:
古酒10年 
海乃邦 十年貯蔵古酒 720ml 25度 ★ソフトな口当たり
9.  舞富名 花酒 クバ巻
 ・メーカー:入波平酒造
 ・容量:
600ML
 ・度数:
60度
 ・年数:
一般酒
【泡盛】舞富名 クバ巻 60度/600ml
10.  黒真珠 熟成古酒・一般酒ブレンド
・・メーカー:(有)八重泉酒造
 ・容量:
720ML
 ・度数:
43度
 ・年数:
一般酒

【泡盛】八重泉(黒真珠) 43度/720ml
【泡盛】八重泉(黒真珠) 43度/1800ml
◆日本酒ベスト3
[京都府] 月の桂 本醸造 大極上中汲にごり酒 720ml
月の桂 本醸造 中汲にごり酒 1800ml
白龍 大吟醸720ml
白龍 大吟醸大吟醸 1800ml
18BY高柿木 山廃純米無濾過生原酒1800mll
◆焼酎ベスト3
【黒糖焼酎】れんと 25度/720ml
れんと 1800ml
芋焼酎 薩摩宝山720ML
西酒造 薩摩宝山1800ML
西酒造「富の宝山」720ml

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